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小奶锅 | 满满都是童年的回忆 [复制链接]

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发表于 2017-9-12 14:14:07 |显示全部楼层
本帖最后由 女人心坊 于 2017-9-12 14:18 编辑

奶锅,一个平常家里很少见到的一个厨房工具,但在家里,这个小奶锅满满都是童年的回忆,根据妈妈的说法,我吃的第一口食物(除了母乳之外)就是奶锅煮出来的,是一个米糊糊,好像小的时候基本上各位都吃过米糊糊吧;

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但长大之后,
奶锅并未退休,
而是在妈妈的手里华丽转身,
变成了厨房里的一个大工具。
在小编妈妈的手里,
曾用奶锅做过无数的甜品,
煮汤,甚至还用奶锅煮面,
一锅美味的海鲜面。

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小的时候肠胃不好,吃米饭总是不能正常的上厕所,小编妈妈为此头疼不以,最后发现面条养胃,小编也爱吃。于是乎,小编的妈妈就此用奶锅煮了无数的面条

下面分享一个妈妈的菜谱,爱心套餐哦!   

食材:
海藻20克;
干贝20克;
海带20克;
素油30克;
面条100克;
盐5克;
葱10克;
亦可配以海虾;
牡蛎等食材。

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制作方法

1、把海藻、干贝、海带洗净,切成小颗粒,待用。
2、将橄榄油放入奶锅内,加热至六成熟时,下入葱微微翻炒再加入海藻、干贝、海带,炒匀,加入清水300毫升,用文火煮25分钟加盐盛起待用。
3、将买的新鲜面条放入煮好的海鲜汤中,煮熟,最后浇上几滴橄榄油,美味又养胃。

多吃面条的功效:软坚化痰,利水泄热,降低血压。高血压患者常食膳食,四季皆宜。
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